Los Llanos Restaurant · Dénia
Paella en Dénia · Arroces caseros en Los Llanos Restaurant · Les Deveses
Paella y arroces elaborados desde cero en Dénia. Caldo propio, producto local, a 150m de la playa de Les Deveses. Menú del día y carta completa en Los Llanos Restaurant.
Paella en Dénia — Con el caldo que se trabaja, no se improvisa
Dénia es, oficialmente, Ciudad de la Gastronomía. Y si hay un plato que lo resume, es el arroz. En Los Llanos Restaurant, a 150 metros de la playa de Les Deveses, los arroces y paellas se elaboran como tienen que hacerse: con caldo propio hecho en cocina, con producto local y con el tiempo que cada arroz necesita.
Cómo hacemos los arroces
No hay caldo de sobre ni de tetrabrik. El caldo para cada arroz se hace en el restaurante, con los ingredientes del día. Ese es el punto de partida que lo cambia todo — el que marca la diferencia entre un arroz bueno y uno que se olvida.
La carta incluye arroces de rotación según la temporada: en verano, más marineros y ligeros. En invierno, más caldosos y reconfortantes.
¿Qué arroces puedes encontrar?
La carta varía según temporada y disponibilidad. Algunas propuestas habituales:
- Paella valenciana
- Arroz con sepia
- Arroz caldoso del día
- Arroz negro
Consulta la carta actual o llama al 965 773 560 para saber qué hay hoy.
Dónde estamos
Partida Deveses, 32 — Dénia (Alicante). Dentro del Camping Los Llanos, a 150 metros de la playa de Les Deveses. Abierto todo el año.